

はじめよう
水素水
生活
健康と環境のコンセプトカフェ 双六問屋
そもそも、なぜ水素?
2005年 水素研究はじまる
生物の生命活動と密接な関係にある「ミトコンドリア」の研究を専門としていた太田成男教授が、本格的に水素の研究をスタートさせたのは、2005年1月のことです。実験を始めて3日目には、「水素を含む培養液の中では、培養細胞が活性酸素によるダメージを受けていない」ことが発見されました。
最初の論文は2007年
まず、水素ガスの脳梗塞への効果。次に臓器移植、心筋梗塞への効果と、ひとつずつ発表。
2007年5月、「水素(H2)の生体への有効性という論文が米国医学誌『ネイチャー・メディシン(Nature Medicine)』に掲載されました。これは、NHKの朝のニュース番組で取り上げられたほか、新聞各紙の朝刊でも取り上げられるなど、大きな話題となりました。
論文発表以来、水素と水素水に関する記事が多数の雑誌で紹介されました。関連本も多数出版されています。
水素はカラダに溜まった
活性酸素を排出してくれます。
活性酸素って何?
なぜ悪いの?

私たちが動いたり、考えたり、笑ったり泣いたりすることができる(生きている)のは、エネルギーがあるからです。
そのエネルギーをつくっているのが
細胞の中の小器官「ミトコンドリア」

ミトコンドリアは、糖と酸素を燃焼させてエネルギーをつくっていますが、酸素の約2%はエネルギーをつくる過程でどうしても活性酸素に変わってしまいまいます。
ミトコンドリアが工場だとすると、酸素は原材料、エネルギーは製品、活性酸素は排煙のようなものです。
そしてその排煙の中には有害物質が・・・
活性酸素には「善玉」と「悪玉」がある
スーパーオキシドラジカル

活性酸素を消す酵素を増やしたり、血管や精子をつくるために必要な「善玉」
ヒドロキシラジカル

遺伝子やタンパク質、脂質を酸化させて破壊する「悪玉」
酸化力は善玉の100倍以上!
疲れ お肌のトラブル 老化 病気 の原因に!
悪玉活性酸素を除去するには...
活性酸素と何かを結合させて無害にすればよい
【 抗酸化作用 】
方法
ポリフェノールや
ビタミンC・Eを多く摂る
問題
水素は抗酸化作用が
ちょうどよく弱い
抗酸化作用が強すぎて善玉まで除去してしまう!
抗酸化作用がポリフェノールなどと比べて弱いため、善玉のちょっとした酸化力には反応せず、非常に酸化力の強い悪玉活性酸素にだけ反応します。
こんなイメージで・・・
お前たち、
こっちに来いよ。
楽しもうぜ。
やあ水素くんたち。
ぼくらは君たちとは
うまく付き合えないな。



善玉



悪玉


水素分子
水素は悪玉活性酸素に反応して還元し、
カラダに無害な水にしてしまいます。
あれっ!水素くんたちとくっついたら、気分が落ち着いて水になってしまったよ。
←元悪玉



だから水素なのです。

水素は美容と健康に役立ちます


